In veel gevallen kunnen plannen van Ultimo relatief snel worden gerealiseerd. De Deen supermarkt op het Legmeerplein in Uithoorn is echter zeer moeizaam tot stand gekomen.
Ultimo heeft het oude "Winkelcentrum de Legmeer" totaal ca. 1.500 m2 met een Aldi, aangekocht in 2008. Dit object was in een erbarmelijke staat wat extra triest was gezien ook dat de wijk de Legmeer groot genoeg is voor een volwaardig wijkwinkelcentrum. Ultimo heeft hiervoor dan ook gelijk na de aankoop plannen met 2 supermarkten (full-service en discount) ontwikkeld welke op veel steun van de inwoners van de Legmeer konden rekenen.
Gezien de erbarmelijke staat van dit object was hier maar één oplossing, namelijk sloop en nieuwbouw. Daar de gemeente het bestemmingsplan had beperkt tot maximaal 1.500 m2 detailhandel, was het onmogelijk om naast de Aldi nog een 2e full-servicesupermarkt toe te voegen. Daarom moest Ultimo in gesprek met Aldi als huurder voor de toekomstige nieuwbouw. Aldi wilde niet meewerken aan het plan van Ultimo, maar wilde verder ook niet de bestaande zeer gedateerde winkel verlaten en blokkeerde hiermee de nieuwbouw.
Ultimo was hierdoor gedwongen om de huurovereenkomst met Aldi op te zeggen en jarenlang tot en met de Hoge Raad door te procederen. Deze stelde Ultimo in 2014 in het gelijk (HR:2014:338) waardoor Aldi de oude winkel op het Legmeerplein moest ontruimen en Ultimo eindelijk de grote supermarkt van 1.500 m2 voor destijds Deen kon realiseren.
Al met al duurde deze ontwikkeling relatief lang, doch konden wij dit project uiteindelijk succesvol afronden door volledige nieuwbouw met sloop van de oude Aldi en hebben de inwoners van de Legmeer hun eigen full-service supermarkt (inmiddels Vomar).
